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PRODOTTI
Macchine impastatrici Apparecchi a pressione Serbatoi agitatori

RML

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IMPASTATRICE ORIZZONTALE

Il nostro modello “RML” è una macchina impastatrice ad elevata velocità e ad alta produttività indicata solo per linee progettate e realizzate esclusivamente per la produzione di biscotti frollini e/o impasti morbidi e delicati (non per biscotti laminati tp. Marie).
La capacità produttiva dell'impastatrice varia in funzione della ricetta usata e dal grado di automazione dell'alimentazione delle materie prime.
Sul modello “RML” è possibile posizionare, sotto la vasca di mescolazione, un nastro trasportatore per la raccolta diretta dell'impasto permettendo l'automazione del ciclo di lavoro della macchina impastatrice e l'alimentazione in continuo della linea di produzione.
Il vantaggio di poter scaricare direttamente tutto l'impasto in un nastro trasportatore senza l'ausilio dell'operatore, e non in vasche carrellate, permette di eliminare tutti i dispositivi di ribaltamento, sollevamento e movimentazione.

Principali caratteristiche tecniche:

  • Il braccio mescolatore, senza albero centrale, è stato studiato per ottenere una rapida e omogenea miscelazione di tutti gli ingredienti e la lavorazione controllata dall'impasto;
  • L'assenza dell'albero centrale migliora notevolmente lo scarico, la pulizia e l'igiene di impasto;
  • Il nostro braccio mescolatore garantisce che anche gli ingredienti caricati manualmente, in un  qualsiasi punto della vasca, vengano dispersi nell'impasto velocemente;
  • Vasca di impasto costruita interamente in acciaio inossidabile e  incamiciata per il controllo della temperatura;
  • Rovesciamento della vasca per lo scarico dell'impasto, ad oltre 135°, mediante motoriduttore e cremagliera;
  • La vasca può essere fermata in qualsiasi posizione di rovesciamento per poter introdurre manualmente gli ingredienti minori;
  • Telaio portante della macchina costruito in lamiere e profilati di acciaio al carbonio di grosso spessore, per servizio pesante. Pannelli di chiusura in acciaio inossidabile AISI 304;
  • Motore primario a due velocità e ad alta potenza posizionato all'interno dell'impastatrice;
  • Coperchio fisso a tenuta per evitare la fuori uscita degli ingredienti, corredato di attacchi eseguiti a richiesta dell'utilizzatore per l'alimentazione delle materie prime;
  • La sicurezza degli operatori alla macchina è stato l'obiettivo primario durante la progettazione; le impastatrici Apinox sono dotate di sistemi di sicurezza a garanzia dell'incolumità degli addetti e rispondenti alle normative di legge in vigore;
  • Il pannello comandi può essere installato a bordo macchina o sull'armadio elettrico e può essere realizzato con pulsanti o terminale Touch screen e PLC;
  • Un importante vantaggio delle impastatrici apinox è la semplicità di costruzione che permette un agevole accesso a tutti i componenti della macchina per la manutenzione, l'ispezione e la pulizia. 
Modello Capacità totale (Litri) Impasto reso (Kg)
RML250 600 250
RML350 800 350
RML500 930 500
RML600 1100 600
RML750 1200 750
RML900 1500 900
RML1200 1800 1100
RML1500 2400 1500
Accessori disponibili per il modelllo RML:
  • Esecuzione interamente in acciaio inossidabile;
  • Rovesciamento vasca di mescolazione sul fronte e sul retro;
  • Motore primario servoventilato con inverter e condizionatore;
  • PLC con pannello touch-screen a colori;
  • Dispositivo di lavaggio in automatico della vasca, del braccio mescolatore e del coperchio;
  • Valvola a farfalla pneumatica per l'immissione di farina / zucchero;
  • Motore principale con potenza maggiorata;
  • Isolamenteo termico della vasca e rivestimento esterno in lamiera di acciaio inossidabile;
  • Esecuzioni particolari su specifiche del cliente.
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