IMPASTATRICE INDUSTRIALE CON DOPPIO BRACCIO A SIGMA E COCLEA DI ESTRAZIONE DEL PRODOTTO DEDICATA ALLA PRODUZIONE DI CHEWING GUM E BUBBLE GUM.
Impastatrice a sigma disponibile in un'ampia gamma di modelli con capacità da 200 a 3.000 [litri], progettata per impieghi normali o molto gravosi dove sono richieste potenze elevate e solidità strutturale del macchinario.
Vasca di mescolazione
La vasca di mescolazione è del tipo a doppia culla con alloggiamento per coclea di estrazione del prodotto ed è completa di intercapedine per la circolazione dell'acqua di riscaldamento o raffreddamento dell'impasto. All'interno di essa, grazie ai bracci a sigma a velocità differenziata e controrotanti, avviene la mescolazione delle materie prime: questi tipi di bracci sono particolarmente rinomati per l'efficienza di impasto e taglio dei materiali, per l'ottima e veloce dispersione e mescolazione di tutte le materie prime caricate sia manualmente che in automatico. La vasca di mescolazione è fissa e lo scarico del prodotto miscelato avviene tramite la coclea di estrazione che, durante la fase di impasto, ruota in senso inverso rispetto alla fase di scarico. Il coperchio può essere incernierato e controbilanciato, a tenuta di polveri; in alternativa può essere realizzato fisso, asportabile manualmente.
Tutte le parti a contatto con il prodotto possono essere realizzate in acciaio inossidabile 304/304L, 316/316L e/o acciai ad alta resistenza meccanica riconosciuti idonei al contatto con sostanze alimentari.
Equipaggiamento elettrico
Tutti i motori installati, posti internamente alla struttura della macchina, vengono forniti di serie con termoprotettori bimetallici, tropicalizzazione e protezione IP55.
Il pannello comandi, generalmente posizionato sul fronte della macchina impastatrice, ha di serie i pulsanti e le spie di segnalazione ciclo, il pulsante d'emergenza, il temporizzatore per il controllo dei tempi di impasto, il contaore, il termoregolatore per visualizzazione della temperatura d'impasto.
L'armadio elettrico, contenente anche tutte le apparecchiature di potenza e servizi ausiliari, può essere posizionato a bordo macchina o adiacente all'impastatrice.
Trasmissione meccanica
La trasmissione meccanica di questa impastatrice è stata ottimizzata al fine di ottenere un insieme semplice, facilmente accessibile per le operazioni di manutenzione, ma senza intaccarne la robustezza che rimane ai vertici della categoria.
I bracci mescolatori e la coclea per l'estrazione del prodotto sono azionati indipendentemente da un gruppo motoriduttore.
Supporto tecnico
La nostra Società fornisce un supporto tecnico completo allo scopo di soddisfare le reali esigenze di ogni singolo cliente. Ovunque vi troviate, potete usufruire della nostra esperienza, disponibilità e velocità nel rispondere alle Vostre richieste. Non esitate a contattarci per qualsiasi Vostra esigenza: saremo ben disposti ad analizzarla ed elaborare delle soluzioni rispondenti alle Vostre aspettative.
