IMPASTATRICE INDUSTRIALE CON DOPPIO BRACCIO A SIGMA DEDICATA ALLA PRODUZIONE DI CHEWING GUM E BUBBLE GUM.

Impastatrice a sigma disponibile in un'ampia gamma di modelli con capacità da 300 a 3000 [litri], progettata per impieghi normali o molto gravosi dove sono richieste potenze elevate e solidità strutturale del macchinario.

Vasca di mescolazione

La vasca di mescolazione è del tipo a doppia culla ed è completa di intercapedine per la circolazione dell'acqua di riscaldamento dell'impasto. All'interno di essa, grazie ai bracci a sigma a velocità differenziata e controrotanti, avviene la mescolazione delle materie prime: questi tipi di bracci sono particolarmente rinomati per l'efficienza di impasto e taglio dei materiali, per l'ottima e veloce dispersione e mescolazione di tutte le materie prime caricate sia manualmente che in automatico. Il rovesciamento della vasca, ad oltre 135°, per le operazioni di scarico o per l'aggiunta degli ingredienti minori, è di tipo meccanico. Il coperchio, fisso, è predisposto per il carico in automatico delle materie prime.
La macchina impastatrice può essere costruita con rovesciamento della vasca di mescolazione anche nella parte posteriore, a circa 90°. Sollevamento meccanico del coperchio per garantire un'ottima tenuta della vasca.
Tutte le parti a contatto con il prodotto possono essere realizzate in acciaio inossidabile 304/304L, 316/316L e/o acciai ad alta resistenza meccanica riconosciuti idonei al contatto con sostanze alimentari.

Equipaggiamento elettrico

I motori elettrici, posti internamente alla struttura della macchina, vengono forniti di serie con termoprotettori bimetallici, tropicalizzazione e protezione IP55.
Il pannello comandi, generalmente posizionato a bordo macchina, ha di serie i pulsanti e le spie di segnalazione ciclo, il pulsante d'emergenza, il temporizzatore per il controllo dei tempi di impasto, il contaore, il termoregolatore per visualizzazione della temperatura d'impasto.
L'armadio elettrico, contenente anche tutte le apparecchiature di potenza e servizi ausiliari, è posizionato adiacente all'impastatrice.

Trasmissione meccanica

La trasmissione meccanica di questa impastatrice è stata ottimizzata al fine di ottenere un insieme semplice, facilmente accessibile per le operazioni di manutenzione, ma senza intaccarne la robustezza che rimane ai vertici della categoria.
Il moto creato dai motori viene trasmesso ai relativi riduttori meccanici tramite pulegge e cinghie trapezoidali; da qui la forza motrice viene trasmessa direttamente ai bracci mescolatori.

Supporto tecnico

La nostra Società fornisce un supporto tecnico completo allo scopo di soddisfare le reali esigenze di ogni singolo cliente. Ovunque vi troviate, potete usufruire della nostra esperienza, disponibilità e velocità nel rispondere alle Vostre richieste. Non esitate a contattarci per qualsiasi Vostra esigenza: saremo ben disposti ad analizzarla ed elaborare delle soluzioni rispondenti alle Vostre aspettative.